Skladniki
- jajko 4
- cebula biała 1
- puszki kukurydzy 1 puszki
- ryż ugotowany 1 (na sypko)
- marnowanego selera 3 łyżki
- sosu winegret 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i kolorowa sałatka ryżowa z kukurydzą, selerem marynowanym i jajkami, polana sosem winegret. Idealna jako szybka przekąska lub dodatek do grilla.
Przygotowanie
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, a miąższ pokroić w drobną kostkę.
- Jajka ugotować na twardo (ok. 10 minut), ostudzić, obrać i pokroić na ćwiartki.
- Kukurydzę i selera marynowanego odsączyć na sicie z zalewy.
- Do salaterki wsypać ugotowany ryż, cebulę, paprykę, kukurydzę i selera. Dokładnie wymieszać.
- Sałatkę polać sosem winegret i udekorować ćwiartkami jajek.
- Wstawić do lodówki na około 30 minut, aby składniki się przegryzły.