Skladniki
- jabłka
- ogórek zielony
- ryba
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka rybna to klasyczna potrawa z ugotowanej białej ryby łączonej z jabłkami, ogórkiem, selerem i majonezem, serwowana na liściach sałaty. Lekka i orzeźwiająca, doskonała jako danie główne na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Białą rybę (ok. 500 g) ugotuj z dodatkiem 1 cebuli w osolonej wodzie (ok. 1,5 szklanki) przez 15–20 minut, aż mięso będzie miękkie.
- Ugotowaną rybę dokładnie osącz, podziel na płatki, usuwając ości, i przełóż do salaterki.
- Obrane jabłka pokrój w kostkę i dodaj do ryby.
- Obranego i pozbawionego pestek ogórka pokrój w kostkę i dodaj do salaterki.
- Seler naciowy drobno posiekaj i dodaj do pozostałych składników.
- Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i bardzo drobno posiekaną cebulą.
- Pokrop całość maggi (ok. pół łyżeczki), dodaj 3 łyżki majonezu i lekko wymieszaj.
- Na talerzykach ułóż liście sałaty, a na nich przełóż porcje sałatki. Przybrać pokrojonymi jajkami ugotowanymi na twardo.
- Podawaj schłodzoną ze świeżym białym pieczywem.