Opis
Klasyczna sałatka rybna z filetu dorsza, jogurtu i warzyw. Pożyteczna i pełna smaku.
Przygotowanie
- Filety z dorsza włóż do niewielkiej ilości gorącej wody, posoł.
- Duś filety przez 10 minut na małym ogniu.
- Wystudzij filety i rozbierz je na kawałki.
- Ogórki konserwowe i jabłka pokrój na małe kawałki.
- Kaparki pokrój drobno.
- Obranąc cebulę posiekaj drobno.
- Umytą pietruszką posiekaj drobno.
- Kaparki, cebulę i pietrusz zmiesz z jogurtem, ostrą papryką, majonezem, ketchupem, musztardą i octem.
- Dopraw solą do smaku.
- Filety z dorsza, ogórki i jabłka włóż do sosu.
- Odłóż sałatkę na 1 godzinę w chłodnym miejscu.
- Przed podaniem dopraw na ostro i udekoruj wg. uznania.