Opis
Sycąca sałatka rosyjska z boczkiem wędzonym, ziemniakami i warzywami, łączona z majonezem i musztardą, idealna na obiad lub przekąskę.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie aż będą miękkie (około 15 minut), osącz i ostudzij.
- Pomidory sparż wrzącą wodą, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Ogórki kiszone pokrój w kostkę.
- Boczek wędzony pokrój w cienkie paski.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Ziemniaki pokrój w kostkę i wymieszaj wszystkie składniki.
- Dodaj majonez i łyżeczkę musztardy rosyjskiej, dokładnie wymieszaj.
- Podawaj chłodzoną lub w temperaturze pokojowej.