Opis
Błyskawiczna sałatka na bazie zupki chińskiej, kukurydzy i polędwicy sopockiej, gotowa w kilka minut. Idealna na szybką kolację, gdy brakuje czasu na gotowanie.
Przygotowanie
- Zupkę chińską zalej połową ilości wody podanej na opakowaniu (zamiast pełnej porcji wody użyj tylko połowy).
- Przykryj i poczekaj, aż makaron całkowicie wchłonie wodę. Jeśli zostanie trochę płynu, odcedź makaron na sitku.
- Do makaronu dodaj odsączoną kukurydzę konserwową i polędwicę sopocką pokrojoną w cienkie paseczki.
- Dodaj 2 łyżki majonezu i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przełóż do 2 miseczek. Opcjonalnie udekoruj posiekaną natką pietruszki i od razu podawaj.