Skladniki
- czosnek 1 ZĄBEK
- olej do smażenia 1 LITERATKI
- jogurt naturalny 2 OP
- rzodkiewka 1 PĘCZEK
- szczypiorek 1 PĘCZEK
- pierś z indyka 2 SZT
- brokuła 1 SZT
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Sycąca sałatka z usmażoną piersią indyka, brokułem, rzodkiewkami i szczypiorkiem, zalana jogurtem naturalnym z czosnkiem. Lekkie i zdrowe danie na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Pierś z indyka (2 sztuki) pokroić w kostkę i usmażyć na oleju na patelni do zrumienienia. Odstawić do ostygnięcia.
- Brokuł (1 sztuka) podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty, aby był al dente. Odcedzić i ostudzić. Pokroić na mniejsze kawałki.
- Rzodkiewki (1 pęczek) umyć i pokroić w cienkie talarki.
- Szczypiorek (1 pęczek) umyć i drobno posiekać.
- Czosnek (1 ząbek) obrać i wycisnąć przez praskę.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski, zalać jogurtem naturalnym (2 opakowania) i wymieszać.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać schłodzoną.