Skladniki
- jajko 3 szt
- natka pietruszki 1 łyżka
- ryż 1 (ugotowany na sypko)
- ogórek zielony 1
- pęczek szczypiorku 1
- ząbek czosnku 3 szt
- sałata zielona 1 szt
- sos: majonez 1 szkl
- sól, piperz
- wędzony filet z drobiu 25 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pożywna sałatka z ugotowanym ryżem, wędzonym filetem z drobiu, jajkami i warzywami, podawana z kremowym sosem czosnkowym na bazie majonezu.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), obrać i pokroić w grubą kostkę.
- Ogórek zielony umyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.
- Szczypiorek umyć i posiekać.
- Wędzony filet z drobiu pokroić w kostkę.
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, następnie wymieszać z majonezem, tworząc sos czosnkowy.
- Ugotowany sypki ryż, pokrojone jajka, ogórek, szczypiorek i filet przełożyć do miseczki.
- Polać sosem czosnkowym i wymieszać, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
- Liście sałaty zielonej umyć, osuszyć, poszarpać na małe kawałki i dodać do sałatki.
- Całość delikatnie wymieszać i posypać natką pietruszki.