Skladniki
- sól do smaku
- oliwa szklanki
- pomidory kg
- cukier puder 1 plaska łyżeczka
- cebula 1 czubata łyżka
- ocet winny 2 łyżki
- zielona papryka drobno posiekana 2 łyżki
- Papryka słodka mielona Prymat łyżeczki
- Musztarda stołowa Prymat 1 czubata łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczna sałatka z pomidorów bez skórki w aromatycznym sosie oliwno-winnym z musztardą, papryką i cebulą – proste i eleganckie danie do obiadów i grilladów.
Przygotowanie
- Na 1 godzinę przed podaniem przygotuj sos: połącz oliwę, ocet winny, cukier puder, posiekaną cebulę, zieloną paprykę, paprykę słodką mieloną, musztardę i sól.
- Wymieszaj sos dokładnie i odstaw na 1 godzinę, aby smaki się połączyły.
- Pomidory sparzyj gorącą wodą, a następnie włóż do zimnej – zdejmij skórkę.
- Obrane pomidory pokroj w plastry i ułóż w salaterce.
- Polej przygotowanym sosem i odczekaj 10 minut przed podaniem.