Skladniki
- średnie pomidory 4
- strak czerwonej papryki 1
- Łyżek czarnych oliwek bez pestek 5
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa sałatka pomidorowa z papryką, czarnymi oliwkami i aromatycznym sosem oliwno-czosnkowym z bazylia – lekka i świeża propozycja do grillowanych dań.
Przygotowanie
- Przygotuj sos: 3 łyżki oliwy z oliwek wymieszaj z 1 łyżzką czerwonego octu winnego.
- Do sosu dodaj 1 obrany i drobno posiekany ząbek czosnku, listki bazylii, szczyptę soli i pieprz do smaku. Wymieszaj.
- Umyte pomidory wytrzyj do sucha i pokroj w ośmiorki lub kawałki.
- Paprykę umyj, przekroj na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kosta.
- Cebulę obierz i pokroj w cienkie talarki.
- W misce połącz pomidory, paprkę i cebulę, dodaj 5 łyżek czarnych oliwek bez pestek.
- Polej warzyw sos em, dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na co najmniej 15 minut.
- Podawaj jako sałatkę do grillowanego mięsa lub pieczywa.