Opis
Kolorowa sałatka po hawajsku z gotowanym kurczakiem, ryżem, kukurydzą i ananasem, całość wymieszana z majonezem, lekka i sycąca.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka ugotuj w lekko osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będzie w pełni ugotowana. Odstaw do wystudzenia, a następnie pokrój w kostkę.
- Ryż ugotuj na sypko według instrukcji na opakowaniu, odcedź i pozostaw do ostudzenia.
- Kukurydzę wyjmij z puszki, przełóż na sitko i przelej wrzątkiem, a następnie dobrze odsącz.
- Ananasa odsącz z zalewy i pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki — kurczaka, ryż, kukurydzę i ananasa — połącz w dużej misce.
- Dodaj 3 łyżki majonezu i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Sałatkę schłódź w lodówce przed podaniem.