Skladniki
- sól do smaku
- oliwa 2 łyżki
- pieprz do smaku
- ocet winny 1 łyżka
- rzodkiewka 1 pęczek
- ser feta 100 gram
- marchew 2 sztuki
- papryka żółta 1 sztuka
- oliwki czarne 50 gram
- cebula czerwona 1 sztuka
- sałata masłowa 1 sztuka
- Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna sałatka w stylu greckim, idealna jako dodatek obiadowy. Połączenie chrupiącej rzodkiewki, słodyczy papryki, pikantnej czerwonej cebuli i kremowego sera feta z ziołowym, lekko kwaśnym dressingiem sprawia, że jest to danie fit i pełne smaku.
Przygotowanie
- Pokrój ser feta w średnie kostki (wedle uznania). Odsącz oliwki czarne od nadmiaru zalewy i ewentualnie poprze*krajaj na połówki.
- Umyj paprykę żółtą, usuń gniazdo nasienne i pokrój w chude krążki (na szerokość).
- Obierz cebulę czerwoną i pokrój w cienkie krążki (obręcze).
- Ostruż marchewkę i pokrój w cienkie plasterki, lub przygotuj cieniutkie paseczki za pomocą nożyka szczelinowego.
- Umyj rzodkiewkę i pokrój na cieniutkie plasterki.
- Umyj sałatę masłową i porwij liście na drobniejsze kawałki (np. każdy liść na 4 kawałki).
- Ułóż wszystkie przygotowane składniki w salaterce, według własnego pomysłu (wymieszane, warstwowo lub kompozycyjnie).
- Polej całość oliwą z dodatkiem ziół prowansalskich, soli do smaku, pieprzu do smaku oraz octu winnego.