Skladniki
- sół do smaku
- sok z cytryny 1 łyżka
- pieprz do smaku
- jajko 4 szt
- pieczarki 50 dkg
- ogórki kiszone 5 szt
- pęczek natki pietruszki 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupka sąłatka z pieczarkami i zasobami kiszonymi to tradycyjna polska sąlatka, idealna do obiadu.
Przygotowanie
- Pieczarki oczyszcz, umyj
- Gotuj pieczarki krótko w osolonym wrzytku z sokiem z cytryny
- Odsacz i wyluzj pieczarki
- Jajka ugotuj na twardo
- Jajka pokrój w drobną kostkę
- Pieczarki pokrój na małe kawałki
- Ogórki kiszone pokrój na fragmenty
- Natkę pietruszki umyj, osusz i posiekaj
- Wszystkie składniki wymieszaj w salaterce
- Dodaj majonez
- Dopraw solą i pieprzem
- Postaw do lodówki na 1 godzinę