Skladniki
- pomidor 2 szt
- kukurydza 1 puszka
- sól do smaku
- sok z cytryny
- czosnek 2 ząbki
- rzodkiewki 8 szt
- bazylia świeża 1 łyżeczki
- pieczarki 5 szt
- sałata chrupiąca 1 główki
- sos winegret
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka pieczarkowa z bazylią to świeża i sycąca sałatka w stylu fit, idealna na lekki obiad. Połączenie delikatnych pieczarek, chrupiących rzodkiewek i orzeźniającego dressingu z cytryną wydobywa smak sezonowych warzyw. Najlepiej smakuje podana w ciepłe dni.
Przygotowanie
- Wrzuć pieczarki na chwilę do osolonego wrzatku, następnie pokrój je w cienkie paski i skrop sokiem z cytryny.
- Pokrój pomidory w kostkę, a rzodkiewki w półplasterki.
- Poszarpał sałatę chrupiącą.
- Przygotuj dressing, mieszając sosem winegret z przeciśniętym czosnkiem i listkami bazylii.
- Polej wszystkie warzywa przygotowanym sosem, a następnie całość dokładnie wymieszaj.