Skladniki
- kukurydza 1 puszka
- sól do smaku
- majonez 1 słoiczek
- pieczarki 35 dag
- pory 4 sztuki
- natka piertuszki siekana 1 pęczek
- pieprz do smaku
- jajko ugotowane na twardo 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Orzewiająca sałatka z surowych pieczarek, porów, kukurydzy i jajek, doprawiona majonezem i natką pietruszki.
Przygotowanie
- Kukurydzę z puszki dokładnie odcedz.
- Pieczarki zetryj lub pokroj w cienkie talarki i skłóŋ sokiem z cytryny.
- Przekładaj pieczarki na sitku i przeleć na nie wrzacą wodę, następnie odłóż do ostygnięcia.
- Pory umyj i pokroj białą część w pół piórka.
- Jajka ugotowane na twardo (10 minut) obierz i pokroj w kostkę.
- Wszystkie składniki włóż do miski, dodaj majonez i posiekań natkę pietruszki, dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.