Skladniki
- cukier 1 szklanka
- pomarańcza 1 szt
- wino białe 1 szklanki
- kiwi 2 szt
- cukier wanilinowy 1 szt
- grapefruit 1 szt
- płatki migdałowe 3 łyżki
- cytrynka 2 szt
- mandarynki 2 szt
- ananas świeży 1 szt
- papaja 1 szt
- żółtko jajek 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Owoce zabajone to lekkostrawna i orzeźwiająca sałatka owocowa, idealna na letni deser lub przekąskę. Idealne połączenie świeżości owoców i delikatnego, waniliowo-alkoholowego sosu.
Przygotowanie
- Ubić żółtka na parze z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy masa zgęstnieje, stopniowo wlewaj wino białe, ciągle miksując, aż masa ostygnie.
- Pokroić wszystkie owoce. Skropić pokrojone owoce sokiem z cytryny.
- Polać owoce przygotowanym sosem i posypać płatkami migdałowymi.