Opis
Lekka i kolorowa sałatka owocowa z melonem, świeżymi truskawkami, jabłkiem i owocami z puszki, delikatnie przyprawiona miętą i sokiem cytrynowym.
Przygotowanie
- Melona umyj, obierz, usuń pestki i pokrój w równą kostkę.
- Truskawki umyj i osusz. Większe owoce przekrój na pół, mniejsze zostaw w całości.
- Jabłko umyj, obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę.
- Brzoskwinie i mandarynki odsącz dokładnie z zalewy. Brzoskwinie pokrój w kostkę.
- Liście mięty umyj i drobno pokrój.
- Wszystkie owoce przełóż do dużej miski i wymieszaj z posiekaną miętą.
- Do zalewy z mandarynek wyciśnij sok z połowy cytryny i wymieszaj.
- Polej owoce przygotowaną zalewą i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu lub schłodzone.