Opis
Sałatka ogrodowa to kolorowa kompozycja warstw świeżych warzyw: pomidorów, papryk, ogórków i cebuli, podana z majonezem, szczypiorkiem i pokruszoną bryndzą. Prosta, efektowna i idealna na letnie spotkania.
Przygotowanie
- Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokroj w ćwiartki.
- Obraną cebulę pokroj w drobną kostkę.
- Ogórki umyj i pokroj w półplasterki.
- Papryki (czerwoną, zieloną i żółtą) umyj, usuń gniazda nasienne i pokroj miąższ w grubą kostkę.
- W dużej salaterce ułóż składniki warstwami: pomidory, cebula, ogórki, papryki.
- Na górną warstwę nałóż majonez.
- Całość posyp posiekanym szczypiorkiem.
- Bryndzę rozkrusz dłońmi lub widelcem i posyp na wierzch sałatki.
- Podawaj od razu lub schłodź przez 30 minut w lodowce.