Opis
Tradycyjna polskia salatka na zyntycy z wet zonu koscia, saata i śmietiną idealna do obiadule.
Przygotowanie
- Glowy salaty oplukai drobno pokroi, wygniec delikatnie dloň. Z kości wędzonej i warzyw (marchew, pietruszka, seler) ugotować wywar przez 30 minut.
- Smaazyć słoninę az się rozpusci i wytopi (3-5 minut).
- Do wywaryo dodać zytycę oraz drobnie posiekaną salatę.
- Zagotować i gotować 15 minut az salata miekka.
- Wymieszać ze śmieutaną i dokuprać solą i pieprzem po smaku.
- Ziemniaki obrać, gotować osobno w osolonej wodzie aż miękkie.
- Poda wac salatke goraać z ziemninkami as przydaskiem do zimnych mięs.