Opis
Prosta sałatka śniadaniowa z białego sera, jajek na twardo i szczypiorku, doprawiona śmietaną. Szybka do przygotowania i idealna jako pasta do pieczywa.
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut od zagotowania wody), ostudzić i obrać.
- Biały ser (twaróg) przełożyć do miski i pognieść widelcem na drobne kawałki.
- Szczypiorek umyć i drobno posiekać, dodać do sera.
- Jajka pokroić w drobną kostkę i dodać do miski.
- Dodać łyżkę lub dwie śmietany i dokładnie wymieszać.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Podawać na świeżym pieczywie.