Skladniki
- sól do smaku
- ryż 200 (ugotowany na sypko)
- śmietana 18-procentowa 3 łyżki
- papryka czerwona 1 sztuka
- seler konserwowy 1 słoik
- majonez tradycyjny 3 łyżki
- czosnek ząbki 6 ząbków
- kukurydza w puszce 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pikantna sałatka ryżowa z chrupiącą papryką, kukurydzą i selerem, podana w kremowym sosie czosnkowym na bazie majonezu i śmietany. Doskonały, wyrazisty dodatek do dań z drobiu.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż na sypko według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź i ostudź.
- Seler konserwowy odcedź ze słoika i drobno rozdrobnij.
- Paprykę czerwoną umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę.
- Kukurydzę z puszki odcedź z zalewy.
- Przygotuj sos: wymieszaj 3 łyżki majonezu, 3 łyżki śmietany 18% i 6 przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku.
- W dużej misce połącz ryż, seler, paprykę i kukurydzę z przygotowanym sosem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj schłodzoną jako dodatek do dań z drobiu lub samodzielną przekąskę.