Skladniki
- cukier łyżeczki
- czosnek 2 ząbki
- cebula 2 szt
- pieprz, sól
- olej lniany 3 łyżeczki
- opieńki 2 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i wyrazista sałatka z opieńek marynowanych w occie, podsmakowana czosnkiem, cebulą i olejem lnianym — idealna jako przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Opieńki dobrze odsedżz z octu na sicie.
- Cebulę obierz i pokrój w piórka lub grubą kostkę.
- Czosnek obierz i utrzyj lub drobno posiekaj.
- W misce połącz opieńki z cebulą, dodaj utarty czosnek i szczodrze dopraw pieprzem oraz solą do smaku.
- Dodój olej lniany i całość dokładnie wymieszaj.
- Włóż sałatkę do lodowóki na co najmniej pół godziny, aby smaki się przegryzły.
- Podawaj schłodzoną.