Skladniki
- jogurt naturalny 3 łyżki
- majonez 3 łyżki
- natka pietruszki 1 siekana
- jabłko 1 sztuka
- ogórki kiszone 2 sztuki
- groszek konserwowy 1 puszki
- ziemniaki ugotowane 3 sztuki
- siekany szczypiorek 1 łyżka
- siekany koperek 1 łyżka
- mięso pieczone wieprzowe 35 dag
- musztrda 1 łyżka
- jajko ugotowane na twardo 3 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Syta sałatka z pieczonej wieprzowiny, ziemniaków, ogórków kiszonych i jabłka, podana z sosem z majonezu, jogurtu i musztardy. Idealna na zimny bufet lub jako samodzielne danie.
Przygotowanie
- Pieczone mięso wieprzowe i ugotowane ziemniaki pokroj w kostkę.
- Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokroj w kostkę.
- Ogórki kiszone pokroj w kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo posiekaj.
- W małej misce wymieszaj sos: 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego i 1 łyżkę musztardy.
- W dużej misce połącz wszystkie składniki stałe: mięso, ziemniaki, jabłko, ogórki, groszek, jajka, szczypiorek, koperek i natkę pietruszki.
- Polej sosem i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem, następnie schłód w lodówce przed podaniem.