A dzis ugotuje...Sałatka mazurska ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sok z 1/2 cytryny
  • gęsta śmietana 1 szklanka
  • cebula czerwona 1 sztuki
  • zielona sałata 1 główka
  • grzyby świeże 1 niewielkie
  • cukier, sól, pieprz do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjna sałatka mazurska ze świeżych grzybów podanych na liściach sałaty, polanych pikantnym sosem śmietanowym z czerwoną cebulą.

Przygotowanie

  1. Grzyby oczyścić, umyć i gotować przez 2-3 minuty w lekko osolonej wodzie z dodatkiem soku z połowy cytryny.
  2. Grzyby dokładnie odcedzić na sitku i osuszyć papierowym ręcznikiem.
  3. Cebulę czerwoną drobno posiekać i wymieszać z 1 szklanką gęstej śmietany.
  4. Sos doprawić cukrem, solą i pieprzem — powinien być dość pikantny.
  5. Na talerzu ułożyć umyte liście zielonej sałaty, na nich rozłożyć grzyby i zalać całość sosem śmietanowym.