A dzis ugotuje...Sałatka makaronowa z owczym serem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Sałatka makaronowa z owczym serem

Skladniki

  • oliwa 12 łyżek
  • ocet winny 10 łyżek
  • ogórek sałatkowy 1
  • cebula czerwona 2
  • rosół 100 ml
  • oliwki zielone 100 g
  • sól, pieprz, cukier do smaku
  • makaron (kolanka,rurki) 500 g
  • papyczki peperoni 2
  • Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Syta sałatka makaronowa z owczym serem, warzywami i domowym sosem winegret, podana z oliwkami i papryczkami peperoni dla wyrazistego smaku.

Przygotowanie

  1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu al dente. Odcedź i ostudź.
  2. Cebulę czerwoną obierz i pokrój w cienkie krążki.
  3. Ogórek sałatkowy umyj, pokrój wzdłuż na połówki, a następnie w plasterki.
  4. Papryczki peperoni umyj i pokrój w cienkie krążki.
  5. Owczy ser pokrój w kostkę.
  6. Przygotuj sos winegret: wymieszaj musztardę z octem winnym, rosołem i oliwą. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru.
  7. W dużej misce wymieszaj makaron z cebulą, ogórkiem, papryczką, serem i oliwkami.
  8. Polej sos na sałatkę, wymieszaj i posyp tymiankiem przed podaniem.