Skladniki
- makaron 20
- pomidor 2
- masło 1
- awokado 1
- por 2
- jogurt naturalny 1
- szczypiorek
- papryka żółta 1
- sałata karbowana
- pieprz, sól, papryka ostra
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kolorowa sałatka makaronowa z grillowanym drobiem, awokado, świeżymi warzywami i orzechami włoskimi, podawana z lekkim sosem jogurtowo-pomarańczowym.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcedź i ostudź.
- Orzechy włoskie drobno posiekaj.
- Pierś z indyka lub kurczaka pokrój w kostkę i smaż na maśle, doprawiając solą, pieprzem i papryką.
- Por i paprykę żółtą pokrój drobno.
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i podziel każdy na osiem części.
- Awokado obierz, pokrój w słupki i skrop octem winnym, aby nie ściemniało.
- Sałatę karbowaną porwij na mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki połącz w dużej misce i delikatnie wymieszaj.
- Wyciśnij z pomarańczy około 2 łyżek soku i wymieszaj z jogurtem naturalnym oraz posiekanym szczypiorkiem — to będzie sos.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj przed podaniem.