Opis
Sałatka makaronowa z kurczakiem w musztardzie to klasyczne polskie danie sałatkowe. Połączenie delikatnego kurczaka w musztardzie, makaronu i jajek tworzy sycący, idealny na spotkania rodzinne i obiady. Wystarczy przygotować ją dzień wcześniej, by smaki się przegryzły.
Przygotowanie
- Pokrój filet z kurczaka w kostkę. Przełóż do miski i dodaj przyprawę gyros, musztardę oraz olej. Wymieszaj i wstaw do lodówki na minimum 24 godziny.
- Drugiego dnia przełóż kurczaka na patelnię i zrumień. Po zdjęciu z ognia, ostudź.
- Ugotuj makaron rurki w osolonej wodzie, odcedź i ostudź.
- Pokrój paprykę konserwową w kostkę.
- Ugotuj jajka na twardo. Ostudź i pokrój również w kostkę.
- Pokrój por (białą część) w półplasterki.
- Wszystkie ostudzone składniki przełóż do dużej miski. Dodaj majonez i delikatnie wymieszaj.
- Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem.