Opis
Kolorowa i sycząca sałatka makaronowa z szynką, jajkami, czerwoną papryką, ogórkami kiszonymi i czerwoną fasolą, wszystko połączone majonezem — doskonale sprawdzi się jako samodzielne danie lub dodatek na imprezy.
Przygotowanie
- Jajka włóż do zimnej wody, zagotuj i gotuj przez 10 minut. Nastepnie ostudź, obierz i pokroj w kostkę.
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie, odcedz i ostudź.
- Paprukę czerwoną umyj, usuń gniazda nasienne i pokroj w kostkę. Ogórki kiszone (2 szt) pokroj w kostkę.
- Szynkę (40 dag) pokroj w kostkę, jeśli jeszcze nie jest pokrojona.
- Fasolpę czerwoną z puszki odcedz na sicie i opłucz.
- W dużej misce połącz makaron, jajka, paprukę, ogórki, szynkę i fasolę.
- Dodaj majonez do smaku, posyp papryką słodką mieloną, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
- Schłodź sałatkę w lodowce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.