Opis
Kolorowa sałatka makaronowa z salami, serem, ogórkami kiszonymi, groszkiem i mieszanką meksykańską — szybka i syta propozycja na lunch lub impreze.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (np. świderki). Odcedz i ostudz.
- Ser i salami pokroj w kostkę lub paski.
- Ogórki kiszone pokroj w plasterki lub kostkę.
- Do ugotowanego makaronu dodaj mieszankę meksykańską, pokrojony ser, salami, ogórki kiszone oraz puszkę odcedzonego groszku.
- Przypraw solą i pieprzem, całość wymieszaj.
- Opcjonalnie: 4 ząbki czosnku posiekaj i wmieszaj do kubka (200 g) jogurtu naturalnego. Dodaj sos do sałatki i wymieszaj.