Opis
Syta sałatka makaronowa ze smażonym kurczakiem, groszkiem konserwowym i ogórkami, połączona majonezem z musztardą miodową.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka pokrój w kostkę. Oprósz solą, pieprzem i słodką papryką.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż kurczaka na złoty kolor przez ok. 8–10 minut, aż będzie gotowy. Odstaw do ostudzenia.
- Makaron świderki (250 g) ugotuj al dente według opisu na opakowaniu. Odcedź, przepłucz zimną wodą i odsącz.
- Groszek konserwowy odsącz z zalewy.
- Ogórki konserwowe pokrój w paseczki lub w kostkę.
- Do dużej miski wrzuć ostudzony makaron, kurczaka, groszek i ogórki.
- Dodaj 3 łyżki majonezu i 1 łyżkę musztardy miodowej. Wymieszaj dokładnie.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Schłódź w lodówce przed podaniem.