Opis
Lekka sałatka z soczystym kurczakiem w przyprawie gyros, chrupiącą sałatą lodową i kremowym sosem czosnkowym — szybka propozycja na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Sałatę lodową umyj, osusz i pokrój w cienkie paski.
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę (ok. 1 cm).
- Na rozgrzanej patelni podsmaż kurczaka z przyprawką gyros przez około 5-7 minut, aż będzie gotowy.
- Po 2-3 minutach smażenia dodaj na patelnię nasiona słonecznika i smaż razem do końca.
- Ogórki konserwowe pokrój w drobniejszą kostkę.
- Przygotuj sos: w miseczce wyściśkaj czosnek przez praskę, dodaj jogurt naturalny, majonez, cukier, szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj na jednolity sos.
- Na talerzu ułóż sałatę, nasyp kukurydzę i pokrojone ogórki.
- Na wierzch połóż usmażonego kurczaka ze słonecznikiem.
- Polej wszystko sosem czosnkowym i od razu podawaj.