Opis
Klasyczna sałatka krabowa z paluszkami krabowymi, jajkami na twardo, pomidorami i ogórkiem, okraszona sosem z żółtek, musztardy i ketchupu.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), a następnie ostudź i obierz.
- Oddziel białka od żółtek. Białka pokrój drobno w kosteczkę.
- Żółtka rozgnieć widelcem, dodaj musztardę i ketchup, a następnie dokładnie wymieszaj lub zmiksuj blenderem, aby powstał gładki sos.
- Paluszki krabowe pokrój w drobną kosteczkę.
- Pomidory i ogórek pokrój w kostkę.
- Kukurydzę odsącz z zalewy.
- Połącz w misce: białka jajek, paluszki krabowe, pomidory, ogórek i kukurydzę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj przygotowany sos żółtkowy i dokładnie wymieszaj.