Skladniki
- majonez 0.5 szklanki
- ogórki kiszone 3
- grzybki marynowane 2 łyżki
- marchewka ugotowana 2 sztuki
- jabłko kwaśne 5 kilka szt.
- śledzie marynowane 3
- buraki cwikłowe ugotowane 6
- jajko ugotowane na twardo 4
- Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Elegancka, świąteczna sałatka z widelcem z buraka, śledzia i jajek. Idealna na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Umyj i obierz buraki
- Pokrój buraki w kostkę
- Umyj i obierz jabłka
- Pokrój jabłka w kostkę
- Usunięcie ości ze śledzi marynowanych
- Pokrój filety ze śledzi na kawałki
- Ugotuj jajka na twardo
- Ostudzaj jajka
- Obierz jajka i pokrój w kostkę
- Obierz i pokrój cebulę w kostkę
- Pokrój marchewkę ugotowaną w kostkę
- Pokrój ogórki kiszone w kostkę
- Posiekaj grzyby marynowane
- Wymieszaj wszystkie warzywa
- Dodaj filety śledziowe
- Dodaj 3 jajka w kostkę i 1 całe jajko do dekoracji
- Wymieszaj z 0,5 szklanką majonezu
- Wymieszaj z 1 łyżką musztardy sarepskiej
- Dopraw solą do smaku
- Dopraw pieprzem do smaku
- Dodaj sok z cytryny
- Wyłóż sałatkę do salaterki
- Udekoruj cały jajkiem posiekanym