A dzis ugotuje...Sałatka kamczacka ;)

Skladniki

• kukurydza 1 puszka
• ogórek świeży 1 szt.
• paluszki krabowe 300 g
• ryż ugotowany 100 g
• jajko ugotowane na twardo 3 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sałatka kamczacka to sycąca sałatka z paluszków krabowych, kukurydzy, ryżu, jajek i ogórka, podana w kremowym sosie majonezowym z koperkiem.

Przygotowanie

1. Jajka (3 szt.) ugotuj na twardo (ok. 10 minut w osolonej wodzie), ostudź, obierz i posiekaj.
2. Ryż (100 g) ugotuj według instrukcji, odsącz i wystudź.
3. Kukurydzę z puszki odsącz z zalewy.
4. Ogórka (1 szt.) sparz wrzątkiem (bez obierania ze skórki), a następnie pokrój w niewielką kostkę.
5. Paluszki krabowe (300 g) pokrój w małe kawałki.
6. Wszystkie składniki połącz w misce: kukurydzę, ogórka, paluszki krabowe, ryż i posiekane jajka.
7. Dodaj majonez, śmietanę i koperek, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
8. Przed podaniem wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby się schłodziła.