Skladniki
- pomidor 2 sztuki
- sól 1 szczypta
- oliwa 4 łyżki
- pieprz 1 szczypta
- marchew 3 sztuki
- kalafior sztuki dużej
- groszek konserwowy puszki
- szczypiorek usiekany 5 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszna sałatka fit w stylu kuchni polskiej. Idealna na lekki obiad, łącząca słodycz marchewki, świeżość pomidorów i nuty gotowanych warzyw. Podawaj jako dodatek obfitujący w witaminy.
Przygotowanie
- Ugotuj kalafior, marchew i fasolę szparagową w osolonej wodzie.
- Rozdrobnij kalafior na drobne różyczki, fasolkę pokrój w małe słupki, a marchew w małe talarki, które następnie przekrój na pół.
- Drobno posiekać szczypiorek.
- Dodać sól i pieprz, dokładnie wymieszać.
- Dodaj pokrojone na małe półksiężyce pomidory oraz groszek konserwowy.
- Wlej oliwę z oliwek i zamieszaj delikatnie.