Skladniki
- oliwa 2 łyżki
- jajko 2 szt.
- pomidory 3 szt.
- kalafior 1 szt.
- bagietka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Prosta sałatka kalafiorowa z pomidorami, cebulą i jajkami, polana oliwą z oliwek i posypana pietruszką — świetna jako lekki lunch lub dodatek do bagietki.
Przygotowanie
- Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie przez ok. 10 minut do miękkości, odceń i ostudź.
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 9 minut), ostudź, obierz i pokroj w ćwiartki lub plasterki.
- Pomidory umyj i pokroj w plastry lub kawałki.
- Cebulę obierz i pokroj w piórka lub drobną kostkę.
- Wszystkie składniki wymieszaj w misce.
- Polej oliwą z oliwek, posyp posiekaną natką pietruszki i dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj z bagietką.