Skladniki
- seler 1 szt
- sól 1 szczyp
- pieprz 1 szczyp
- jajko 4 szt
- majonez 1 szt
- marchew kg
- pietruszka korzeń kg
- ogórek kiszony 3 szt
- groszek konserwowy 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Klasyczna polska sałatka jarzynowa z gotowanych warzyw korzeniowych, jajek i ogurków kiszonych, połączonych majonezem z groszkiem konserwowym. Tradycyjny przysmak na każde przyjęcie.
Przygotowanie
- Marchew, pietruszkę (korzeń) i seler dokładnie umyj. Gotuj warzywa w osolonej wodzie do miękkości (ok. 20-25 minut). Wystudz i obierz.
- Jajka gotuj na twardo przez 10 minut, przeleć zimną wodą, obierz i wystudz.
- Ugotowane warzywa i jajka pokrój w drobna kostkę.
- Ogórki kiszone pokrój w drobna kostkę lub zetrzej na tarce.
- Groszek konserwowy odcedzi przez sito.
- Wszystkie pokrojone składniki włóż do miski, dodaj groszek i majonez. Dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Schodź do lodowki przed podaniem.