Skladniki
- marchewka 8 szt
- kukurydza 1 puszka mała
- jajko 5 szt
- majonez 1 słoik mały
- jabłka 3 szt
- pietruszka 3 szt
- ogórki kiszone 5 szt
- groszek konserwowy 1 puszka mała
- Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka czubata
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Klasyczna polska sałatka jarzynowa z gotowanych warzyw, jajek i kiszonki, doprawiona majonezem i musztardą — idealna na świąteczny stół lub rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Marchewkę i pietruszkę gotuj w całości w osolonej wodzie na średnich obrotach przez ok. 30-45 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Skontroluj miękkość widelcem.
- Ugotowane warzywa ostudź, a następnie obierz i pokrój w małą kostkę.
- Ugotuj 5 jajek na twardo (10 minut). Ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w kostkę.
- Ogurki kiszone obierz ze skórki, pokrój w kostkę i odsacz na sitku przez kilka minut.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
- W dużej misce połącz marchewkę, pietruszkę, jajka, ogórki, jabłka, odsaczony groszek i kukurydzę.
- Dodaj majonez i łyżkę musztardy, dokładnie wymieszaj. Spróbuj i dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż sałatkę na salaterkę, ułóż na liściu sałaty, posmaruj wierzch majonezem i udekoruj np. kukurydzą. Wstaw do lodówki przed podaniem.