Opis
Klasyczna polska sałatka jarzynowa, idealna na przyjęcie lub świąteczny stół. Jest to sycący miks warzyw gotowanych i świeżych, łączący tekstury i smaki. Przygotuj ją z wyprzedzeniem, aby smak była w pełni zrównoważony.
Przygotowanie
- Wyszoruj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki. Ostudź je.
- Umyj, oczyść i osusz por, jabłka oraz paprykę. Obierz cebulę i jajka, a kukurydzę i korniszony odsącz.
- Porcjuj część warzyw i pół jajka na dekorację, a resztę drobno posiekaj.
- Włóż wszystkie pokrojone składniki do salaterki, dodaj kukurydzę i wymieszaj.
- W osobnym naczyniu wymieszaj majonez z solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj przygotowany majonez do sałatki, delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Udekoruj danie jajkiem i pozostawionymi warzywami.