Opis
Klasyczna sałatka jarzynowa w kuchni polskiej. Jest to sycący, sezonowy przepis idealny na piknik lub uroczysty stół. Dodatek majonezu i kwaśnych ogórków nadaje jej charakterystyczny, wyrazisty smak.
Przygotowanie
- Ugotuj marchewki, pietruszkę i seler w osolonej wodzie.
- Drobno pokrój jabłko i skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniało.
- Posiekaj cebulę. Drobno pokrój 3 jajka.
- Pokrój ugotowane warzywa (marchewki, pietruszkę, seler) w małą kostkę. Rozdrobnij kwaszone ogórki.
- W dużej salaterce wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, dodaj groszek oraz połowę majonezu.
- Delikatnie wymieszaj sałatkę i dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Obłóż całość pozostałym majonezem, udekoruj pomidorem, ogórkiem, połówkami jajka oraz natką pietruszki.