Skladniki
- jajko 2 sztuki
- ziemniaki 2 sztuki
- majonez 2 łyżki
- koperek 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i syta sałatka jajeczno-ziemniaczana łączy gotowane ziemniaki i jajka z majonezem i świeżym koperkiem, tworząc klasyczne polskie danie na każdą okazję.
Przygotowanie
- Ziemniaki dobrze umyj i ugotuj w mundurkach (w osółonej wodzie przez ok. 20 minut), aż będą miękkie.
- Równocześnie ugotuj jajka na twardo (ok. 10 minut od zagotowania wody).
- Przestudzone jajka i ziemniaki obierz ze skórki.
- Pokrój ziemniaki i jajka w pół-plastry.
- Przełóż pokrojone składniki do miski, dodaj 2 łyżki majonezu i 2 łyżki koperku.
- Delikatnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.