A dzis ugotuje...Sałatka jajeczna z pesto ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • czosnek 2 ząbki
  • sól do smaku
  • natka pietruszki
  • orzechy laskowe
  • kukurydza w puszce 1 szt
  • sałata chrupiąca
  • jajko ugotowane na twardo 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Sałatka jajeczna z pesto to lekka i smaczna propozycja z kuchni polskiej, idealna jako fit danie obiadowe. Łączy kremowy, aromatyczny pesto z teksturą sałaty, kukurydzy i jajek, tworząc idealną całość. Świetnie sprawdzi się podczas spotkań towarzyskich.

Przygotowanie

  1. Przygotuj sos pesto: Natkę pietruszki posiekaj, orzechy laskowe posiekaj nożem. W blenderze lub moździerzu zmiksuj/rozdrabnij: czosnek, sól, posiekaną pietruszkę, orzechy i (dodatkowo) oliwę, aż uzyskasz gładką pastę.
  2. Do dużej miski włóż sałatę chrupiącą, pokrojone jajka ugotowane na twardo oraz odsączoną kukurydzę.
  3. Wlej przygotowany sos pesto do sałatki i wszystko dokładnie wymieszaj.