Skladniki
- sól do smaku
- jogurt naturalny 4 łyżki
- groszek konserwowy 1 puszka
- majonez tradycyjny 5 łyżek
- jajko ugotowane na twardo 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka jajeczna z groszkiem zielonym to lekka i szybka propozycja na drugie śniadanie lub lekki obiad, w której jajka ugotowane na twardo łączy się z kremowym sosem majonezowo-jogurtowym i zielonym groszkiem. Gotowa w zaledwie kwadrans.
Przygotowanie
- Ugotowane na twardo jajka obierz i pokrój w ósemki lub grubsze plasterki.
- Ułóż jajka na patelce lub w salaterce i delikatnie oprósz solą i pieprzem do smaku.
- W osobnej misce wymieszaj 5 łyżek majonezu z 4 łyżkami jogurtu naturalnego na gładki sos.
- Groszek konserwowy odcedz z zalewy na sicie.
- Do sosu dodaj odsączony groszek i delikatnie wymieszaj.
- Polej jajka przygotowanym sosem i od razu podawaj lub ochłód w lodówce przed podaniem.