A dzis ugotuje...Sałatka jajeczna ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Sałatka jajeczna

Skladniki

  • sól
  • jajko 5
  • ocet
  • kwaśna śmietana 1 litra

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sałatka jajeczna to kremowy dodatek do wędlin na bazie jajek i kwaśnej śmietany, wzbogacony ogórkami kiszonymi i marynowanymi grzybami.

Przygotowanie

  1. Ubij 5 jajek w garnku, dodaj kwaśną śmietanę, 3 łyżeczki musztardy i 2 łyżeczki cukru. Dokładnie wymieszaj.
  2. Garnek z masą jajeczną wstaw do garnka z wrzącą wodą (gotowanie na parze) i ubijaj trzepaczką, aż masa zgęstnieje.
  3. Zdejmij z ognia i odstaw do całkowitego ostudzenia.
  4. Dodaj drobno posiekane ogórki kiszone i grzyby marynowane.
  5. Dopraw solą i octem do smaku. Wymieszaj.
  6. Podawaj jako dodatek do wędlin.