Opis
Syta sałatka w stylu gyros z podsmasoną pierśią kurczaka, ogórkami konserwowymi i kremowym sosem czosnkowym – podawana warstwowo dla efektu wizualnego.
Przygotowanie
- Pierś kurczaka pokroj w kostkę i obsyp przyprawą gyros.
- Włóż mięso do lodowówki i odstaw na noc.
- Następnego dnia podsmaż kurczaka na niewielkiej ilości oleju.
- Przygotuj I sos: wymieśaj 4 łyżki majonezu, śmietatę 12% i 3 wyśnięte ząbki czosnku.
- Na półmisku ułóż warstwy w kolejności: mięso, ogórek konserwowy w kostce, cebula czerwona w kostce, I sos, kukurydza, jajka w kostce, kapusta, II sos.