Opis
Sałatka grecka Choriatiki to klasyczna sałatka w stylu greckim z pomidorów, ogórka, papryki, czerwonej cebuli, czarnych oliwek i fety, skropiona oliwą i oregano.
Przygotowanie
- Pomidory i ogórek pokrój w kostkę o boku ok. 1 cm.
- Z zielonej papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją w paski.
- Cebulę czerwoną pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki.
- Wszystkie warzywa przełóż do miseczki. Dodaj oliwki czarne i pokrusz na wierzch fetę.
- Sałatkę dopraw solą, pieprzem i oregano do smaku.
- Skrop czerwonym octem winnym i polej obficie oliwą z oliwek. Wymieszaj delikatnie i podawaj od razu.