Skladniki
- papryka 3 szt
- sól do smaku
- czosnek 4 ząbki
- oliwa 3 łyzki
- pieprz do smaku
- boczek wędzony 10 plastry
- oliwki czarne 10 dag
- sałata kędzierzawa 1 szt
- ocet winny czerwony 1 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka Eli to szybka i sycąca propozycja z kategorii Fit. Łączy świeżą sałatę kędzierzawą, chrupiącą paprykę i wędzony boczek, całość doprawiona ziołowym sosem. Idealna na lekkie, zdrowe danie obiadowe.
Przygotowanie
- Umyj i osusz liście sałaty, ułóż je na talerzu.
- Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Wrzuć całe ząbki czosnku i smaż, aż się zrumienią. Wyjmij czosnek.
- Na tej samej oliwie usmaż na złoto plastry boczku. Zwiń je w ruloniki i ułóż na sałacie (uważaj, aby nie były gorące).
- Pokrój paprykę w pasemka i dodaj do sałaty. Dodaj całe oliwki czarne.
- Przypraw sałatkę solą i pieprzem. Skrop octem winnym czerwonym, a następnie oliwą.