Opis
Aromatyczna sałatka z wątrobką drobiową, jajkami i zielonym groszkiem, ocedzona cytryną. Bogata w składniki odżywcze i pełna smaków potrawa na obiad.
Przygotowanie
- Wątrobkę drobiową obrać z błonek
- Drobno posiekać wątrobkę
- Ugotować jaja na twardo
- Odcedzić jaja, ostudzić i pokroić w kostkę
- Ugotować ziemniaki, ostudzić i pokroić w kostkę
- Zielony groszek - jeśli mrożony, ostudzić
- Cebulę posiekać drobno
- Szczypiorek posiekać
- Wymieszać wszystkie składniki w salaterze
- Wycisnąć sok z cytryny na sałatkę
- Dosolić i doprawić pieprzem do smaku
- Ostudzić przed podaniem