Skladniki
- sól do smaku 1 szczypta
- majonez tradycyjny 1 słoik
- brokuła 1 sztuka
- pieprz do smaku 1 szczypta
- fileta z kurczaka podwójnego 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Prosta i sycąca sałatka z brokułów i smażonego filetu z kurczaka, połączona majonezem i doprawiona solą oraz pieprzem. Idealny lekki obiad dla 2–4 osób.
Przygotowanie
- Brokułę podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie przez około 8–10 minut, aż zmięknie. Odcedź i ostudź.
- Filet z kurczaka pokrój w kostkę (ok. 2 cm). Na rozgrzanej patelni podsmaż kawałki kurczaka przez 5–7 minut, aż będą złote i dobrze ugotowane. Odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce połącz ostudzoną brokułę i kurczaka. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj od razu lub schłodzone w lodówce.