Opis
Sałatka daktylowa z jabłkiem to słodka, odżywcza mieszanka świeżych jabłek i słodkich daktyli w jogurcie z orzechami włoskimi.
Przygotowanie
- Umyj 3 jabłka. NIE obieraj skórki, aby zachować witaminy i fibry. Usuń gniazda nasienne. Pokrój jabłka w cienkie plastry.
- Umyj 20 dag daktyli. Usuń pestki i pokrój na małe kawałki.
- Przygotuj sos: wymiesza 200 ml jogurtu naturalnego z 3 łyżkami soku z cytryny i szczyptą soli.
- Przełóż jabłka i daktyle do salaterki. Obficie skrop sosem jogurtowo-cytrynowym.
- Posiekaj 5 dag orzechów włoskich i posyp sałatkę.
- Wymieszaj delikatnie. Podawaj natychmiast, aby jabłka nie utleniały się.