Skladniki
- sok z cytryny 1
- czosnek 2
- sałata lodowa 1
- majonez 3
- pierś z kurczaka 1
- parmezan 10
- grzanki 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka czosankowa z kurczakiem to lekka, proteimowa potraw a z miękkimt mięsem, świeżą sałatą i aromatycznym sosem czosunkowym. Idealny obiad na każdy dzień.
Przygotowanie
- Umyj pierś z kurczaka.
- Pokrój pierś na cienkie paski (grubość około 0,5-1cm).
- Podgrzej oliwę na patelni.
- Przysmażaj paski kurczaka przez 5-7 minut na każdej stronie, aż będzie gotowy (białe mięso bez różu).
- Dopraw przyprawę do kurczaka (marki Prymat) do smaku.
- Umyj sałatę lodową i łagodnie osusz ją w sito.
- Podziel sałatę na małe kawałki rękami.
- Przygotuj sos: wymieszaj majonez z przeciśniętym czosn kiem.
- Dodaj tartego parmezanu do sosu.
- Wciśnij sok z cytryny do sosu i wymieszaj.
- Dopraw sól i pieprz do smaku.
- Ułóż sałatę na talerzu.
- Pokrój usmażony kurczaka na kawałki i ułóż na sałacie.
- Polej sosem czosankowym.
- Posyp grzankami na górze.
- Podawaj natychmiast.